Вітаміни і мінерали (БАДИ), корисні жири- це сильний імунітет, без чого наше життя буде сірим і неповноцінним в плані здоров'я!

Жири:

За кількістю, начебто всі більш-менш знають. Для людини яка не на дієті йдеться про 0,5-1 гр жирів на кг. для належного забезпечення всіх життєвонеобхідних функцій, а їх не мало, починаючи від всіма відомих енернетичних, захисних і гормональних функцій, закінчуючи в утворенні мембран і вже зовсім невідомою для багатьох, але дуже важливою дихальною функцією,а на ній, до речі, ми б хотіли зупинитися докладніше.

Дихальна система, якщо спрощено, складається з трахеї і бронхів. У бронхи переходять тонкі трубочки бронхіоли, на кінцях яких розташовуються маленькі бульбашки - альвеоли. Саме в альвеолах відбувається перенос і всмоктування кисню в кров. Ключову роль в них відіграє сурфактант. Пройшовши через мембрану сурфактанту, кисень «підхоплюється» гемоглобіном і розноситься по системі кровообігу по всьому організму. Так ось сурфактант - на 99% складається з жирів, тому надходження адекватної кількості жирів в організм необхідно для дихання і, отже, для виживання. Легені є першим і головним споживачем жирів в організмі (як насичених, так і ненасичених). Саме тому, до речі, ми вважаємо цю функцію чи не найважливішою і радимо приділяти споживанню жирів особливе значення, особливо на дієті, коли потреба в жирах посилюється. Немає достатньої кількості жиру-недолік кисню, інакше, гіпоксія, є гіпоксія- є млявість, підвищена стомлюваність і, організм шукає шляхи підвищити енергію і тут виникає головна проблема всіх дієтчиків- тягне на "піджор". Повірте, розберетеся з кількістю і пропорцією жирів на дієті- злізати не захочеться.

Поїхали далі. Якщо для звичайної людини 0,5-1гр / кг, це оптимальна кількість жирів, то в раціоні атлета з серйозними силовими навантаженнями має бути 25% -30%, а іноді і 40%. Причому, в складі щоденного "жирового кошика" насичені жири повинні бути ОБОВ'ЯЗКОВО, тим більше для тягачів заліза, тому що насичені жири впливають на збільшення рівня тестостерону. Повертаємося до сухих знежирених грудок на дієті і передаємо привіт станом зомбі і "убитій" гормоналці. Однак, робити ставку на них у своєму "денному жировому кошику" все таки не варто. І ось тут дані різняться. За одними даними, оптимальним буде зміст 7-10% насичених жирів в складі "жирового кошика". (Хоча МакДональд в одній зі своїх статей допускає, що обов'язковим до прийому повинен бути прийом EPA / DHA (6-10 однограмових капсул рибного жиру), а залишок жирового кошика можна добирати насиченими жирами). За іншими - вплоть до пропорції 40/60 на користь ненасичених. У будь-якому випадку, висновок можна зробити-більше уваги ненасиченим жирам. Тим більше в середній смузі, де більшість з нас живе, тотальний недобір ненасичених кислот і левова частка насичених жирів в раціоні. І тим більше для сучасних гастрономічних реалій.

Рекомендація ДЛЯ ВСІХ:

Обов'язково і на постійній основі-EPA / DHA (рибний / риб'ячий жир), їх потрібно отримувати в кількості 1.8-3.0 грам в день, це близько 6-10 однограмових капсул, іноді до 15 капс в день, в залежності від, наприклад, проблем з гормональною системою або періоду дієти ... Менше вуглеводів-більше жиру. Крім того, для різноманітності жирового кошика ненасичені кислоти, я б радив додавати в раціон різні види ненасичених жирів з рослинних джерел, асортимент рослинних масел зараз дуже різноманітний. Від льняного і кунжутного до виноградних кісточок та ін. Нюанс! Швидке окислення ненасичених кислот, тому ніякої термообробки (смаження і ін.).

Підсумок

Пропорція жирів не менш важлива, ніж кількість. В іншому випадку перераховані вище в першій частині функції не будуть працювати належним чином. Середнє у жирів в раціоні атлета на дієті повинно бути не менше 25% -30% (аж до 40%) Для НЕ діетящегося атлета мова йде про 0,5,0,7-1 гр / кг. З цих 25-30%: 6-10 гр. рибного жиру на постійній основі і всім.

10% (не нижче) і вплоть до 40% насичені жири. інше поліненасичені, мононенасичені, середньоланцюгові тригліцериди (рослинні масла, горіхи, авокадо, і ін.)

Про те, що треба уникати транс-жирів варто говорити?)

Додаємо до цього всього ще комплекс вітамінів і мінералів, і можна підкорювати найвищі вершини!

Всі найкращі і правильні БАДИ і жири, Ви знайдете в нашому магазині.